You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  • Ваша корзина пуста!

Плитка 1 кг. Шоколад чёрный Ariba

  • Brands Master Martini
  • Модель: AQ49CF
  • Бонусные баллы: 4
  • Наличие: Есть в наличии

840Р. 920Р.

Доступные варианты



Шоколад черный Ariba (плитка 1 кг.) гигантских размеров (производитель Master Martini)  обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой.  Область применения самая разнообразная: шоколадные изделия, начинки и прослойки для тортов, муссы, покрытия для кондитерских изделий,приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет и муссов, всевозможных декоров для отливки шоколадных форм.


Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки.


Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 30/32 С. Шоколад готов к работе.


✓ Черный итальянский шоколад в форме плитки производят из натуральных ингредиентов;

✓ по исследованиям ученых черный шоколад является самым полезным для организама человека;

✓ шоколад упакован в герметичную упаковку производителя;

✓ данная плитка является желанным подарком для любителей шоколада;

- содержание какао: 72%, какао-масла – 38-40%;

- текучесть умеренная – три капли.


Код товара: AQ49CF


Cостав:

● какао-масса;

● сахар;

● обезжиренный какао порошок;

● какао-масло;

● эмульгатор (соевый лецитин);

● ванильный экстракт.


Состав и дополнительная информация
вес: 1 кг.
содержание какао не менее: 72%
Жирность 37-39%
Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр. продукта (кКал/кДж): 545/2250. Белки (г) -9, Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5.
длина 290 мм.
ширина 145 мм.
толщина 27 мм.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Доступные варианты

Шоколад черный Ariba в виде диамантов (производитель Master ..
800Р.

Доступные варианты

   Шоколад темный Ariba (плитка 1 кг.) гигантских ..
890Р. 840Р.
   Шоколад темный Ariba (плитка 2,5 кг.) гигантски..
2050Р. 1780Р.
    Шоколад черный Ariba (плитка 2,5 кг.) гигантск..
2050Р. 1880Р.
Шоколад черный Ariba (Опт) в виде диамантов  (производи..
8900Р. 7900Р.

плитка 1 кг. Черная, килограммовый шоколад, шоколад в плитках, черный шоколад, горький шоколад, изысканный вкус, элитный шоколад, AQ49CF