You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  • Ваша корзина пуста!

Диски темные 57% какао Ariba

  • Brands Master Martini
  • Модель: AQ49HG
  • Наличие: Есть в наличии

700Р.

Доступные варианты



    Темный шоколад Ariba (диски, производитель Master Martini ) обладает насыщенным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой.  Область применения самая разнообразная: шоколадные изделия, начинки и прослойки для тортов, муссы, покрытия для кондитерских изделий, приготовления шоколадных ганаша и пралине, шоколадных конфет и муссов, всевозможных декоров для отливки шоколадных форм. Другое название дисков темных Ариба - галеты темные Ариба.


   Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки.


   Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 30/32 С. Шоколад готов к работе.


✓ Темный итальянский шоколад в форме дисков. производят из натуральных ингредиентов;

✓ шоколад упакован в герметичную упаковку производителя;

✓ данный шоколад является желанным подарком для любителей сладкого;

✓ содаржание какао: 57%, какао-масла – 36-38%;

✓ текучесть высокая – четыре капли.


Код товара: AQ49HG


Состав:

● какао-масса;

● сахар;

● какао-масло;

● эмульгатор (соевый лецитин);

● ароматизатор натуральный (ваниль).


Состав и дополнительная информация
вес: 1 кг.
содержание какао не менее: 57%
Жирность 37%
Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр. продукта (кКал/кДж): 553/2302. Белки (г) -5,2 , Жиры (г) - 37 , Углеводы (г) - 46. Пищевые волокна (г) - 8.
длина 290 мм.
ширина 145 мм.
толщина 27 мм.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Доступные варианты

   Шоколад белый Ariba  в виде дисков  (..
860Р.

Доступные варианты

   Шоколад темный Ariba (плитка 1 кг.) гигантских ..
890Р. 840Р.
   Шоколад темный Ariba (плитка 2,5 кг.) гигантски..
2050Р. 1850Р.

Доступные варианты

   Шоколад молочный Ariba (Master Martini Ariba la..
700Р.

Доступные варианты

   Шоколад ассорти Ariba  в виде дисков ..
760Р.
    Темный шоколад Ariba оптом (диски, произв..
7000Р. 6400Р.

диски темные, темный шоколад, дропсы, галеты темные